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由Momo Momo
材料:韭菜花一把，酱牛肉200g，红辣椒，蚝油，盐，鸡精，酱油。步骤/图片-2/1，切片酱牛肉。
2。将韭菜花切成段
3。炒蒜末和红辣椒。
4。炒香葱至断。
5，加盐调味，因为酱牛肉有味道，所以要调韭菜的底味。
6，倒入带酱的牛肉片。
7、酱油鸡精调味
8。搅拌均匀。
9走吧~
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韭菜花炒牛肉
韭菜洗净，牛肉切块，牛肉用姜、酒、糖、酒油腌制几分钟，锅里放油，把腌制好的牛肉用他的卤水倒进去，快速翻炒7、8次，然后倒入韭菜的硬根，翻炒两次，倒入全部韭菜，用筷子翻炒几下。熟了就可以出锅了。