面粉是用小麦做的，大麦做的是叫什么粉，大米做的叫什么粉，淀粉是地瓜做的吗？那生粉呢，是用玉米做的吗？
大麦的一种叫裸大麦，就是藏地说的青稞~~可以做 例：糌粑~青稞酒（大麦茶我比较熟）
大米的就叫米粉。可以做 例：清明团子~汤圆~~婴儿米粉~~
淀粉 我比较熟悉的是番薯(地瓜）或者绿豆梁胡闭~~
生粉 我们家里就是指番薯淀粉~~据说
台湾指太白粉（有说是马铃做拿薯粉） 可以做 例：蚵仔煎 另据说
香港指玉米淀粉橡裂
生粉谈戚是南方对淀粉的一种称谓漏侍森。主要指玉米淀粉。
各种原料都可以制作淀粉。小麦、土豆、红薯、绿豆等等。
玉米产量高，玉返亩米淀粉的成本最低。
生粉一般都是玉米淀粉。
是用蚕豆或菱角制成.我只知道是用勾芡或者松软肉食用的
炒菜用生如游粉还是淀粉？生粉淀粉究巧橡竖竟有孝大什么区别？看完涨见识了！