康师傅控股有限公司一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上?。目前最大股东为顶新(开曼群岛)控股有限公司，占有股份达33.27%，其次是日本三洋食品株式会社，占股33.18%，最大个人股东为康师傅春升品牌创始人魏应州，持股0.4%，剩余33.51%的股份由公众持有。2008年11月25日，康师傅控股公告表示，该公司股东朝日啤酒及伊藤忠的合资公司AIB以2.8亿美元（约21.84亿港元）向公司主要股东顶新出液型售康师傅饮品控股约9.999%权益。而康师傅将就有关转让授出豁免。由此，顶新拿扒埋老回康师傅饮品控股权。