一、猪肝怎么样才算熟呢？今天在饭店里吃了炒猪肝，感觉不是很熟，因为感觉很猪肝的表面有部分的轻微红色。
二、要事吃了不是很熟的猪肝，是否会感染寄生虫或者某些炎症？
也就是说会有什么不利的后果？
三、临床上因为吃了不是很熟的猪肝感染疾病常见么？
请详细回答，高分送上！
查阅了一些学术期刊，似乎从
医学理论的角度看，临床一般经常忽视寄生虫问题。
其实滑如知不用太担心，人体免疫力还是有作用的
猪肝，一般动物肝脏都要颜色完全变了才橡世算是你指的“熟”，但是经过高温的东西已经相当于消毒了，很多引发病症的微
生物会被你的免疫系统杀死。
吃了不是很熟的猪肝一般都没什么不利的后果，因为现在市场上生病的牲畜不允许出售，不会对你身体有影响。
临床上……呃，其实你这个问题不是很专业，因信消为临床上虽然有因为吃了半生不熟的动物肝脏而生病的，但并不是很普遍。而且与你吃的是什么动物的肝脏也没太大关系的。
呵呵，别担心，以后注意点就好，自己认为不太熟的食物就不要吃了
1、熟猪肝要最少煮半小时，炒出来的为了保持细嫩的口感一般不颤缓会炒得太过，如果切的厚了亮老就有可能不熟。熟透的颜色应是老红色。
2、有可能。绦虫感染最常敬洞升见。
3、常见。
不熟的可以传染疾病。如果有症状就去检查一下，没有的话就不用了。
如今的猪大都是人工饲料喂养而成,肝橘稿伍脏作为动物吸收毒素的主要器官,其本身含有大量细菌,食用肝圆或类切记要烧熟烧透,这样才能完全杀死有害细菌,在摄入美味的同时敬戚起到养身明目的效果.
50%会拉肚子。30%会没有任何事情。20%会得传染病。