原材料有猪蹄膀和藕,怎么做猪蹄膀汤?

主料：蹄膀1只、莲局纯做藕2节。
配料：生姜2片、盐4g、胡椒粉适量、葱花适量、味精3g。
制作：
1、蹄膀放在明裤辩火上烧去残存猪毛，刮洗干净放入凉水中大火烧开3分钟，捞出洗净。
2、焯好的蹄膀放入汤煲中，加姜片和足量的清水大火烧开5分钟，转小火加盖炖3小时。
3、莲藕去皮切滚桐衡块，放入汤煲中继续煮1小时。
4、加少许的盐、胃镜、胡椒粉调味，撒入葱花即可。

很有营养的，猪蹄膀养颜美容，藕通气散淤。猪蹄膀剁成小块，煮到八成熟放入切好的藕，调味就可以了。