百合、莲子和红枣怎样煮成百合莲子红枣羹?
怎样煮才会成羹状呢?
如果没时间就把它们洗净一古脑放时砂锅里炖就好了,小火长时间就成了羹状。最易烂的是百合,好多食谱中都建议百合后放,但也可以同时放进去,那样软软烂烂的也好吃,唯睁迅看个人口味了。
莲子是最不易熟的早念,有些品种怎么煮也不面。所以要先选好原材料。如果怕苦就去掉莲芯,想去火消热就带着。女士吃这种羹要注意,如果身体很壮实的话,可以常吃些;但大指此多数容易气血不足,或者畏凉怕寒,不宜常吃,吃的话也要去掉莲芯,多放些红枣,少放百合和冰糖。这种羹偏凉性,要按照自己的身体条件加以选择。北方也是不宜多吃的。
1.首先,百合、莲子、红枣需要提前浸泡;
2.等浸泡膨胀后,将莲子放入晌旅裤适量水中,先镇御大火煮,水开后再小火熬。
3.因为百合和红枣很容易煮熟,最后放入再宴简熬20-30分钟就可以了。