做果冻时,用鱼胶粉还是用琼脂做好吃?


鱼胶粉比较好做,可操作性强,可以添加各种果汁等,口感变化多,所猛汪羡以,我认为鱼胶枝拍粉做的果冻好吃。

琼脂,如果没有专用的添加陵雹剂是做不好的,不要说做得好不好吃了。
用琼脂好吃