分享完一顿牛皮脆皮饭的内容，记住关键词:金针菇怎么做，金针菇怎么做有营养，金针菇怎么做有营养，金针菇怎么做好吃又有营养，金针菇怎么做有营养。调料:辣椒粉、盐、孜然粉。
1.准备一把新鲜的金针菇。这里的价格是3元一公斤。天冷了就多吃点，对身体有好处。然后准备两个鸡蛋。
2.金针菇切去底部，掰成小块，不要打散，清水洗净，晾干，备用。
3.准备一个空碗。如果没有水或异物，打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。
4.炸好的金针菇要用面粉包裹。我们来做个比。准备两勺普通面粉，加入适量的胡椒面、盐、孜然粉，搅拌均匀。请根据头的口味添加。没有要求。
5、捏金针菇的末端，先裹一层蛋液，再裹一层粉。金针菇蘸蛋液操作简单。
6、剩下的金针菇，用同样的操作，依次裹上一层蛋液和面粉，放在盘子里。
7、锅里烧油，等油温五成热，煎金针菇，小火慢煎全程。太大的话直接糊掉。切记切记。
8.等两面金黄，再控油捞出。
9、一个好吃的炸金针菇就做好了，再撒上青红椒丁，去油腻，很脆，如果觉得料不够，可以撒点孜然粉。
食谱小贴士金针菇切去根部，掰成小块，不要太松。蛋液和面糊是成型的关键。
一路小火爆炒。火太急，容易烧完。两面金黄就可以捞出来了。
如今天气一天比一天热，那些既提神又开胃的凉菜重新受到重视。除了火锅，金针菇一定是最想吃的方法，特点是口感鲜滑，香辣可口。如果在饭桌上遇到，估计没人不喜欢。很好吃很好吃！
金针菇营养特别丰富。其营养价值高于普通蘑菇。说都是“宝”绝对不为过。赖氨酸、多种维生素和数十种矿物质成分能增强人体免疫力，促进儿童智力发育。另外，降血压、降血脂的效果也很好。
凉拌，大家最注重的就是酱料的调法，凉拌金针菇也不例外。除了海鲜酱油、辣椒油、香油，适量的小米辣、蒜末也是必不可少的辅料，辣味全靠它们来提升口感。该方法简单可口，味道鲜美，鲜嫩爽口。
虽然吃金针菇有这么多的功能和作用，但是不能硬吃，因为它的嘌呤含量很高，特别是有通气或关节炎的人，要尽量远离，吃多了肯定会加重病情。
配料:金针菇、黄瓜、红辣椒、香菜、小米辣、大蒜、鸡精、糖、盐、海鲜酱油、辣椒油、香油。
生产流程:
首先将金针菇清洗干净，切掉根部，然后撕成小朵。水开后放入热水中，焯水30秒后取出，然后用冷水冲个澡(这一步也可以忽略)，沥干后放入碗中备用。
然后，在碗里放入适量的黄瓜丝、红辣椒丝、蒜末、香菜和小米辣。这些配菜都是常见的搭配，可以根据个人喜好加减，再加入少许盐、鸡精、糖调味。
然后，加入1汤匙海鲜酱油和1汤匙辣椒油(不吃辣的可以忽略)。最后加入几滴香油，搅拌均匀。凉拌金针菇好吃，鲜嫩，简单好吃，唯一的缺点就是塞牙缝！
小贴士:
凉拌金针菇时，加入适量的黄瓜丝会更适口，同时也能适当减少油腻感。
放盐的时候要非常小心，因为海鲜酱油的咸味足够适中，口味偏淡的人可以选择不放。
另外，金针菇焯水时，时间不宜过长。一般情况下应该在1分钟以内，否则会严重影响口感。肯定是太软太烂了大家都不喜欢吧？
2、金针菇怎么做营养价值高，金针菇是火锅的最佳吃法，朋友爱点这种食材，给人干净卫生的感觉，入口嫩滑。它属于一种菌类，就是现在人工饲养的金针菇，热爱环境，不需要光合作用，附着在墙角的朽木上，静静生长。每到成熟季节，就瞬间被抢光市场。
金针菇是我生活中的家常便饭。没听说过有年轻朋友讨厌的。他们工作累了，没有好好休息。除了休息缓解疲劳，还可以适当的饮食，比如雪白的金针菇，补锌，抗疲劳，对身体有好处。
餐桌上的黄金搭档，金针菇和鸡肉一起吃，益气补血，金针菇和豆腐一起吃，益智强身，金针菇和西兰花一起吃，增强肝脏的解毒能力，提高自身免疫力，老少皆宜，尤其适合儿童身高和智力发育。人们给它们起了个绰号叫“智能蘑菇”。
如前所述，除了火锅，很少在餐桌上见到。今天，我和我的朋友分享一个美味的食谱。吃起来像撕肉炒金针菇。又脆又好吃。看一遍就可以了。让我们一起学习。
配料:金针菇、鸡蛋、面粉。
关于[金针菇怎么做高营养价值]，今天就分享给大家。如果对你有帮助，别忘了关注这个网站。
内容导航:1。金针菇怎么做营养价值高:冷拌金针菇，简单三步制作，好吃、嫩滑、营养丰富；2.金针菇怎么做营养价值高，金针菇最佳途径；1.金针菇怎么做营养价值高:冷拌金针菇，简单三步制作，好吃又嫩。