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1、 均衡饮食,以主食为主,多吃蔬菜和水果;
2、 不吃不洁净的食物,尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜;
3、 少吃动物油和肥肉;
4、 不要酗酒,不要空腹喝酒,空腹喝酒更容易吸收乙醛;
5、 吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物,其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多;
6、 腌制食品容易微生物污染,会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质,如谷类食物。
7、根据中医养生的规律,春天要适当吃一些酸的食物,少吃甜食,可起到对肝脏预防保健的作用。
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