以上是文章对串香做法的一些介绍，希望对大家有所帮助。
你好，最近发现很多亲戚对牛肉串串香的做法，串香的做法很感兴趣。今天为大家梳理了一下，大家来看看吧。
1.先将准备好的猪骨(或鸡骨)用小火炖一个小时左右，作为肉汤会更美味。
2.将适量菜籽油倒入预热的锅中。油热后，放入姜片和葱段翻炒。加入准备好的香料反复翻炒，然后加入豆瓣酱翻炒，再倒入煮好的高汤，加入冰糖和酒糟。
3.加入适量的盐和鸡精，小火煨制，使各种调味香味散发出来，与肉汤的鲜味充分融合。
4.将准备好的菜切成块或片，并在上面贴上标志以备后用。
5、准备葱、蒜末、香菜、辣椒酱、醋、小米辣，可以根据自己的口味准备。
6.把汤底倒进电磁炉里烫一下就可以吃了。