老面不白不蓬松怎么回事


老面放置久晌让早了自然会这样。而许多人还很喜欢吃老面的食品滑滑,如老面馒头。虽然颜色形态不是很好宴雀,但相对于新面的柔软感,老面更有嚼劲。