油炸水果做法


炸苹果 梨子 橙子 等各种水果 谢谢

主料:苹果1个 

辅料:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量

1、准备的材料有:苹果一个,鸡蛋一个,面粉适量,面包糠适量。

2、先把苹果削皮。

3、把削好皮的苹果洗干净后切厚片。

4、再找一个瓶盖对着苹果中间压出一个圈。

5、苹果圈先沾上竖则面粉,再沾一层鸡蛋液,最后沾面包余梁棚糠即可 。

6、把所有的苹渣皮果圈都做好。

7、锅中倒入大量油,烧热后放入苹果圈炸。为了让苹果圈炸的时候不断掉,把苹果圈放在筛网上拖着炸。

8、完成。


材料

主料:香蕉350克,

调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克

做法

1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。

2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,灶镇野再放入旅闷切好的香蕉段拌匀。

3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。隐喊


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(一).油炸苹果圈

原料:

1.苹果两、三个。

2.猪油500克(实耗油 100克左右)氏森。

3.白砂糖少许。

4.面浆250克。

(窍门:调制面浆有讲究的。面粉加水后,用筷子朝一个方向反复搅拌,当筷子搅出的面浆,挑起来横看能成片时,为最好。这样的面浆炸出来的东西很酥脆,口感特别好。)

做法:将削皮去心的苹果切成半厘米厚的果圈,两面撒上面粉。

锅烧热后加入猪油,将苹果圈分批放进面浆里,裹浆后夹出,再慢慢放进油锅里,炸至两面金黄时捞出装盘,撒上白砂糖即可。

(二).油炸香蕉

原料:

1.香蕉8条,

2.面浆200克。

3.白砂糖少许。

4.猪油500克(实耗油100克左右)。

做法:

香蕉去皮,剖成两面,再横刀切成两段(即每条香蕉可分做4段)。用白砂糖腌制片刻。

将香蕉段裹上面浆后,放进三成热的油锅里,炸至金黄色时捞出装盘,撒上白砂糖即可。

(三).油炸葡萄干

原料:

1.葡萄干200克。

2.面浆200克。

3.白砂糖少许。

4.猪油500克(实耗油100克左右)。

5.果酱少许。

做法:

将葡萄干洗净去杂质,迹轿滤去水份,再用白糖腌制一下。倒入面浆里搅匀。

用汤勺将姿核肆裹满面浆的葡萄干舀进6成热的油锅里,用文火炸至金黄色时捞出装盘。盘边配以果酱即可。

虽管中窥豹,尤可见一斑。其实很简单的,主料是水果,辅料是猪油、白砂糖和面浆。您还可以举一反三,看您家有什么水果,不妨也试一试。
在水果外面裹上蛋泡糊
炸出来的会好吃吗?那会是什么味道