炸苹果 梨子 橙子 等各种水果 谢谢
主料:苹果1个
辅料:鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量
1、准备的材料有:苹果一个,鸡蛋一个,面粉适量,面包糠适量。
2、先把苹果削皮。
3、把削好皮的苹果洗干净后切厚片。
4、再找一个瓶盖对着苹果中间压出一个圈。
5、苹果圈先沾上竖则面粉,再沾一层鸡蛋液,最后沾面包余梁棚糠即可 。
6、把所有的苹渣皮果圈都做好。
7、锅中倒入大量油,烧热后放入苹果圈炸。为了让苹果圈炸的时候不断掉,把苹果圈放在筛网上拖着炸。
8、完成。
材料
主料:香蕉350克,
调料:色拉油50克,鸡蛋120克,小麦面粉10克,白砂糖10克,香油10克
做法
1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。
2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,灶镇野再放入旅闷切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。隐喊
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(一).油炸苹果圈
原料:
1.苹果两、三个。
2.猪油500克(实耗油 100克左右)氏森。
3.白砂糖少许。
4.面浆250克。
(窍门:调制面浆有讲究的。面粉加水后,用筷子朝一个方向反复搅拌,当筷子搅出的面浆,挑起来横看能成片时,为最好。这样的面浆炸出来的东西很酥脆,口感特别好。)
做法:将削皮去心的苹果切成半厘米厚的果圈,两面撒上面粉。
锅烧热后加入猪油,将苹果圈分批放进面浆里,裹浆后夹出,再慢慢放进油锅里,炸至两面金黄时捞出装盘,撒上白砂糖即可。
(二).油炸香蕉
原料:
1.香蕉8条,
2.面浆200克。
3.白砂糖少许。
4.猪油500克(实耗油100克左右)。
做法:
香蕉去皮,剖成两面,再横刀切成两段(即每条香蕉可分做4段)。用白砂糖腌制片刻。
将香蕉段裹上面浆后,放进三成热的油锅里,炸至金黄色时捞出装盘,撒上白砂糖即可。
(三).油炸葡萄干
原料:
1.葡萄干200克。
2.面浆200克。
3.白砂糖少许。
4.猪油500克(实耗油100克左右)。
5.果酱少许。
做法:
将葡萄干洗净去杂质,迹轿滤去水份,再用白糖腌制一下。倒入面浆里搅匀。
用汤勺将姿核肆裹满面浆的葡萄干舀进6成热的油锅里,用文火炸至金黄色时捞出装盘。盘边配以果酱即可。
虽管中窥豹,尤可见一斑。其实很简单的,主料是水果,辅料是猪油、白砂糖和面浆。您还可以举一反三,看您家有什么水果,不妨也试一试。
在水果外面裹上蛋泡糊
炸出来的会好吃吗?那会是什么味道