as is known to all通常是句首语，起到引导下面内容的作用；which is known to all通常是一个定语从句，跟在某一耐坦句子或者某个词后面，起亩铅到解释说明的作用。题中As is known to all, China ....意思是：众所周知的是，中国是一个
社会主义国家。而Which is known to all, China is ....意思是：就如大家都知道的，中国迅亩好是一个社会主义国家。
前者是对的，后面的是错误的。
译为：正如大家所知，中国是一个社会主义国家。
众所周知，中国是社会主义国家。开头用as不用which的。这是区别。