我朋友夏天经常中暑，听说绿豆可以防暑，想给他做用绿豆做的美食，可以做什么？做什么好吃点？ 什么菜 汤 粥 都行，就有绿豆就行！！
请大家指教~~
顺便告诉我怎么做 谢谢
绿豆可以做绿豆渣皮糕、绿豆粥、绿豆焖饭等美食。1、绿豆糕：是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，念梁为寻求平安
健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒仔梁运、绿豆糕这些食物。
2、绿豆粥：绿豆粥为一种常见的杂粮粥，用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。
3、绿豆焖饭：是用绿豆制作的一道家常菜。
绿豆汤：绿豆、水适量，放在锅里煮。直到绿豆煮烂为止。注意先开大火，等到水开以后再把火关小慢慢熬。
绿豆芦根汤：绿豆、芦根等量，水适量。放在锅里煮汤，熬饥羡陪到派槐水剩下一碗，喝汤吃豆。这个生津止渴，而且绿豆清热解毒。材料都很好找，非常方烂蠢便的。
您好！绿豆莲藕排野衫骨汤，我觉得还不错，先把排骨放姜片超遍水，然后把排态早骨、莲藕、绿豆用高压锅压熟（节约时间，当然有时间可以用砂锅慢慢炖），压熟后颂闭腔再倒入砂锅里，放入紫菜炖半个多小时，放盐即食
绿豆沙
两广人夏天常吃绿豆沙消暑，制作方法也很简单，具体如下：
1、绿豆洗干净，加水浸泡1、2小时
2、捞出放入高压锅，加七八粒山黄皮干（药店有售）和没过绿豆约一寸的水，再放入一个汤匙，大火压15分钟，转握芹小火压约半个小时后关火。
3、倒出用滤网过滤，滤掉豆皮剩沙，滤网上的山黄皮和豆皮丢掉，其他再放回锅中。
4、加入适量冰糖搅拌，在中火上继续熬，边橡皮运熬边搅拌以免糊掉，煮至稍浓稠就可以了。
5、将绿豆沙放入冰箱梁梁冰镇后风味更好，但不宜多吃，以免损伤脾胃。
绿豆汤很简单，就是掘雹熬煮就行。我想介绍给你的是绿豆凉糕，跟果冻、西米露之类似的，将琼脂或西米熬开，粘稠状，放入绿豆汤，加入冰糖，然后凉凉结冻，放入冰箱，最好放一天。第二天判稿帆口干更爽滑，吃的时候还可以再加点蜂蜜，很敬岁凉爽！