鸡蛋的蛋黄是黄色,乌鸡下的是什么样的啊,不会是乌色的吧
看是什么样的乌鸡，有黑点，和其他鸡蛋没多大差别
绿壳山乌鸡蛋也叫青壳蛋，被我国著名营养学家于若木称为“神蛋”由黑羽绿壳蛋鸡（中华黑羽十全鸡）所产，该品种被国家
农业部列为“全国重点种质资源保护”项目。喙、冠、毛、皮、肉、骨、趾、内脏均为黑色，血液中也带有黑色素，所产的蛋为绿色（九黑一绿），具有特殊的药用价值，因此称之为“中华黑羽十全鸡”。据中科院遗传研究所测定结果表明：黑羽绿壳蛋鸡橘巧是一种宝贵的特异性品种资源，国内外罕见的遗传基因群也是我国独有的鸡种，据测定：蛋白质、维生素、微量元素及15种氨基酸含量显著高于普通地方鸡种，胆固醇含量低，粗脂圆乎键肪少，黑色素含量丰富，可滋阴壮阳、补肾养颜、调节人体机能，肉质鲜美、皮薄肉嫩、口感滑嫩、鸡汤气味芳香、鸡味浓郁，适宜多种
烹饪方顷态式享用，是大众餐桌上不可缺少的美味佳肴。