今天给各位分享草莓奶盖小知识的一些知识,其中也会对草莓奶盖茶的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
现在很多人都非常喜欢喝奶茶。草莓奶盖茶会有很多的泡泡,其实形成泡泡原因很简单,就是因为奶过多的原因,也正是因为这么多的奶茶使得这样的奶茶是更加的好喝。
1、食材:草莓400克、绿茶150克、糖15克、蜂蜜5克、盐10克。
2、草莓放入盐水中洗干净。
3、在绿茶中加入糖和蜂蜜
4、把草莓,绿茶和冰块倒入料理机打成冰沙状。
5、再放入2个草莓打几秒。
6、在奶油奶酪中加入淡奶油,盐,糖,牛奶和炼乳打发成奶盖。
7、倒入杯中,加上奶盖即可。
芝士奶盖草莓冰淇淋
材料准备:
草莓10颗(230g左右)
糖10g
牛奶
淡奶油
蛋黄2个
制作方法(草莓酱)
草莓去蒂切块,加点糖放入不粘锅,小火熬煮并翻拌到黏稠,做冰淇淋用山桥伏不需要太稠,放凉备用
制作方法(芝士奶盖)
奶油奶酪30g隔水融化搅拌顺滑,加入消让淡奶油50g,糖5g,盐0.5g打发至有纹路,冷藏备用
制作方法逗携(草莓冰淇淋)
1、蛋黄打发至发白,牛奶加热到边上起小泡泡,慢慢倒入蛋黄糊中,并边倒边搅拌。
2、倒回不粘锅,小火熬煮搅拌至浓稠并过筛
3、加入淡奶油+草莓酱搅拌均匀倒入冰淇淋机选择醇厚模式,等待就好啦。没有冰淇淋机的这一步可以把淡奶油打到6成再混合之后密封冷冻。
4、我在杯底放了点水果干麦片,倒一层酸奶,放上冰淇淋,放了点蓝莓奶酪块倒上芝士奶盖!
OK,关于草莓奶盖小知识和草莓奶盖茶的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。