彩色饺子皮硬怎么办


彩色饺子皮卖简和面无需高筋粉,添加蔬菜汁后就含饥会很劲道,用温水和面,擀好的皮子盖上个潮得布 就可以保持水分谈配返了。
包的时候用手蘸点温水在饺子皮边缘,就可以粘合了。
那需要用开水烫过的面做,你肯定烫的不到位